طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا

 

طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا، كيك البراونيز من الحلويات المعروفة والمحببة عند البعض من عشاق الشيكولاتة، في تلك  الوصفة البيتية طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا باستخدام شيكولاتة النوتيلا اللذيذة وغيرها من المكونات، حضري هذه الوصفة المجرّبة والشهيّة وتمتعي بها مع كوب من الشاي ، الحليب او القهوة ايضاً، ولكن يجب أن ننوه هنا الى نقطة، وهي ان ربة المنزل يمكن لها ان تضيف الى مقادير الوصفة المكونات التي ترى انها لن تؤثر على طريقة تحضير براوني شهية، فعلى سبيل المثال يمكن ان تضيفي الجوز هند و المكسرات والبندق.

طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا

 

تعتبر طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا من أسهل الطرق التي يمكن تجربتها لتقديم حلى مميزة بمكونات قليلة ومتوفرة في أي مطبخ، بطريقة صنع سهلة جدا، تعرفي معنا سيدتي اليوم على طريقة و خطوات تحضيرها.

مكونات التحضير:

3 ملاعق دقيق (طحين) متعدد الاستخدامات.

رُبع ملعقة صغيرة من الملح.

عدد 2 بيضة.

كوب من شُوكولاتة دهن (نوتيلا).

نِصف كوب من السكر البني.

مِعلقة واحدة صَغيرة من الفانيليا السائلة.

نِصف كوب زِبدة ذائبة.

طريقة عمل براونيز النوتيلا

قومى بتسخين الفرن على حَرارة 170 درجة مئوية، إفردي ورق زبدة داخل صِينية فرن، على أن تعلو الحواف من الأطراف.

في وِعاء عميق، نخلط الطحين والملح، أتركي الوعاء جانباً.

بالخفاقة اليدوية أو في وعاء العجان على سرعة كبيرة، ضعي البَيض، السكر و خلاصة الفانيليا الى ان يصبح خليط كريمى ولونه أصفر، ثم أضيفي النوتيلا، قللي السرعة وأضيفي بالتدريج الدقيق و الزبدة معاً، و يخفق الخليط جيداً حتى يتجانس تماما.

حضري صِينية الطهي وادهني الصينية بالزيت، ثم أسكبي العجينة وسوي طبقة الخليط بواسطة مِلعقة سيليكون، أدخليها إلى الفُرن لـ35-40 دقيقة حتى تنضج براونيز النوتيلا.

أخرجي البراونيز من الفُرن واتركيها قليلًا حتى تبرد تمامًا.

أقلبي الـ براونيز في طبق التقديم. 

قطعيها إلى قطع مكعبة وممكن تزيينها برقائق الشوكولا الجاهزة. 

طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا بثلاث مكونات فقط


 

طريقة عمل البراونيز بِالنوتيلا تعد تفاصيلها رائعة، فهي وصفة يمكن عملها تقريبًا بمكونين بجانب النوتيلا، فهناك أنواع وصفات أخرى يمكن إعدادها بأبسط الطرق الشهية، مثل كوكيز الكاكاو أو بالنسكويك، إليك بعض الخطوات السريعة لعمل و تحضير أشهى براونيز بالشوكولاتة.

مقادير طريقة عمل براونيز النوتيلا

350 جم من شوكولاتة نوتيلا

2 حبة من البيض.

نصف كوب من الدَقيق.

طريقة تحضير براونيز النوتيلا

يسخن الفرن على حرارة 175 درجة، ويمكن وضعها بالميكروويف.

نضع النوتيلا في طبق و نضيف البيض والدقيق ونخفقهم حتى تتجانس المقادير جيدا.

نصب مكونات براونيز الـ نوتيلا في صينية مربعة، وندخلها الفُرن مدّة ربع ساعة.

نخرج الصينية من الفُرن ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق ثم نقطعها.

للزينة: نقدم أطيب براونيز مع صوص الشوكولاتة أو رشة سكر بودر أو كرة ايس كريم الفانيلا.

شاهدي و تعلمي بالفيديو طريقة عمل براونيز بِالنوتيلا بطريقة الشيف سالي فؤاد، وحضري اطيب و ألذ سفرة.

 

تعليقات